Chrusty które rozpływają się w ustach
Do miski przełożyłam serek – zblendowałam dokładnie. Do gładkiego serka dodałam kefir, sodę oczyszczoną, cukier i ocet – wymieszałam. Do powstałej masy wsypałam 1,5 szkl mąki, wlałam masło, dodałam żółtka i kilka kropel aromatu – wymieszałam łyżką. Następnie podsypując pozostałą mąką zagniotłam jednolite, pulchne ciasto. Gotowe ciasto podsypując mąką rozwałkowałam na grubość ok 1 centymetra. Następnie wykrawałam krążki przy pomocy literatki i dziurki przy pomocy nakrętki od pasty do zębów. Smażyłam w głębokim rozgrzanym oleju na średnim ogniu do ładnego zarumienienia. Rumiane oponki wyjmowałam na ręcznik papierowy by ociekły z nadmiaru oleju. Letnie oprószyłam cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Smacznego
Użyłam szklanki o pojemności 250 ml. Jeśli ciasto po dodaniu całej mąki mocno klei się do rąk delikatnie podsypuję mąka. Czym mniej mąki dodamy tym bardziej pulchne oponki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka na ostro – czyli por i kurczak w sosie czosnkowym
“Rewelacja. Najlepszy przepis ever. Puszyste i chrupiące nie są przesłodzone nie są to pierwsze moje gofry ale z pewnością pierwsze takie pyszne
Czosnek to prawdziwy ratunek dla storczyków. tylko 3 strąki i po chwili pojawią się pierwsze pąki, które będą jeszcze piękniejsze
Deser składający się z 3 składników, którego NIE trzeba gotować; wystarczy go po prostu ZAMRAŻAĆ.