Drożdże, cukier, mleko oraz 0,5 kg mąki wymieszać i odstawić do wrośnięcia.
Następnie wyspać resztę mąki, jajka, żółtko, sól, spirytus i zagnieść ciasto. Na końcu wlać roztopione masło, zagnieść ponownie na jednolite ciasto i odstawić do wrośnięcia.
Gdy podwoi swoją objętość wyłożyć na stolicę wywałkować na grubość 5 mm.
Radełkiem dzielimy na paski szerokość 2,5 cm długość 10 cm. W środku każdego wykonujemy nacięcia przez które przeplatamy jeden koniec paska.
Uformowane chrusty smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia.
Gotowe posypać cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto makowe z kremem waniliowym z 1 opakowaniem pudru waniliowego
Makaron z kurczakiem w maśle kowbojskim
Smutno mi przepis na wyjątkowe danie, które rozświetli każdy dzień
W moim domu to „Chmurki Świąteczne” — miękkie, kruche i idealne z odrobiną masła.