Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiący smażony lucjan czerwony

Sposób przyrządzenia:
Opłucz lucjana czerwonego pod zimną wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Zrób 3-4 ukośne nacięcia po każdej stronie ryby.

W małej misce wymieszaj sól, czarny pieprz, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, tymianek i oregano.

Natrzyj rybę sokiem z limonki, a następnie obficie dopraw mieszanką przypraw, upewniając się, że dostała się do nacięć.

W płytkim naczyniu wymieszaj mąkę i skrobię kukurydzianą.

Rozgrzej około 2,5 cm oleju roślinnego na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż będzie gorący, ale nie dymiący.

Lekko obtocz rybę w mieszance mąki, strząsając nadmiar.
Ostrożnie umieść rybę w gorącym oleju i smaż przez 6-8 minut z każdej strony, aż będzie złocistobrązowa i chrupiąca. Uważaj podczas przewracania ryby, aby uniknąć rozpryskiwania gorącego oleju.

Wyjmij rybę z patelni i odsącz na papierowych ręcznikach.

Udekoruj świeżą pietruszką i podawaj z ćwiartkami limonki z boku.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 35 minut

Kcal: 300 kcal na porcję | Porcje: 4 porcje

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zdrowe owsiane ciasto śniadaniowe: odżywczy początek dnia bez mąki i cukru

Dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i sól do namoczonych płatków owsianych. Dobrze wymieszaj, aż się połączą. Dodaj rozgniecione banany, pokrojone w ...

Zostaw łyżkę w ogrodzie przed pójściem spać: ponieważ wiele osób tak robi

Dodaj cukier: Napełnij łyżkę cukrem, wypełniając ją mniej więcej w dwóch trzecich. Alternatywnie można użyć również plastikowej pokrywki. Dodaj wodę: ...

Niskotłuszczowe Babeczki Bananowe – Zdrowa i Pyszna Przekąska!

2 dojrzałe banany 1/2 szklanki (120 ml) jogurtu naturalnego (może być roślinny) 1/3 szklanki (80 ml) mleka roślinnego lub krowiego ...

Po przeczytaniu tej porady nigdy więcej nie wyrzucisz starych storczyków.

Jak ożywić zmęczoną orchideę? Przytnij martwe części Za pomocą zdezynfekowanych nożyczek usuń uszkodzone lub miękkie korzenie i suche łodygi. Dzięki ...

Leave a Comment