Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiący chleb z ziarnami z przepisu babci

Do miski wsypujemy mąkę, sól, ziarna – całość mieszamy.
Do drugiej miski wlewamy letnią wodę, wkruszamy drożdże, dodajemy miód – całość dokładnie mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy oliwę – całość wlewamy do miski z mąką i ziarnami. Dłonią zagniatamy ciasto – ciasto jest dość gęste. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na ok. 1-1,5h). Gdy ciasto już ładnie urośnie przekładamy je na stolnicę delikatnie podsypaną mąką i formułujemy wałek ( u mnie o długości ok. 30 cm i szerokości ok. 12 cm). Uformowany bochenek przekładamy do formy podsypanej mąką.

Wierzch ciasta skrapiamy wodą i posypujemy makiem. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 min. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C (opcja góra-dół bez termoobiegu). Nasz chleb piekł się ok 45 min.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Unikalny tytuł: “Kawa, Bidet i Tajemnicza Mieszanka: Jak Zaskoczyć Swoje Zmysły Nowym Przepisem”

Zacznij od zagotowania wody w czajniku. W szklance lub filiżance umieść łyżkę kawy rozpuszczalnej. Zalej kawę gorącą wodą i dobrze ...

Skuteczne usuwanie brudu i tłuszczu z płyty kuchennej – szybkie i proste triki!

Przygotowanie: Na brudną powierzchnię płyty kuchennej posyp cienką warstwę ziemi okrzemkowej. Czyszczenie: Delikatnie pocieraj zabrudzone miejsca wilgotną ściereczką. Ziemia okrzemkowa ...

Zrób to samo, a po chwili cały brud wypłynie z pralki

Kapsułki na detergent do zmywarki: najlepsze lekarstwo W tym przypadku kapsułki do prania pożyczamy od innego bardzo popularnego sprzętu AGD, ...

Sycący placek ziemniaczano-mięsny z warzywami

3. Smażenie placków: Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju. Formuj z masy małe placki i układaj je na rozgrzanej patelni ...

Leave a Comment