Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Ziemniaki Pieczone w Rustykalnym Stylu: Przepis na Idealny Dodatek!

Przygotowanie ziemniaków: Umyj dokładnie ziemniaki, nie obieraj ich ze skórki – skórka doda chrupkości. Jeśli są większe, pokrój je na ćwiartki lub mniejsze kawałki, aby równomiernie się upiekły.

Marynowanie: W dużej misce wymieszaj ziemniaki z oliwą z oliwek, solą, pieprzem, suszonym rozmarynem, czosnkiem w proszku i papryką. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek ziemniaka był równomiernie pokryty przyprawami.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg) lub 220°C (z funkcją grzania góra-dół). Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, starając się, aby kawałki ziemniaków nie były na sobie.

Pieczenie na złoto: Piecz ziemniaki przez około 35-45 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie czasu pieczenia, delikatnie je przewróć, aby równomiernie się upiekły.

Podanie: Po upieczeniu, wyjmij ziemniaki z piekarnika. Jeśli chcesz, możesz dodać do nich łyżkę masła, które roztopi się na gorących ziemniakach, nadając im jeszcze bogatszy smak.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podanie: Chrupiące ziemniaki są doskonałym dodatkiem do mięs, ryb, a także sałatek. Świetnie komponują się z sosami czosnkowymi, tzatziki czy ketchupem.

Przechowywanie: Najlepiej spożyć je od razu, gdy są gorące i chrupiące. Jeśli jednak zostaną Ci jakieś ziemniaki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby przywrócić ich chrupkość, podgrzej je w piekarniku przez kilka minut.

Wskazówka: Możesz także dodać świeżo posiekane zioła (np. pietruszkę) tuż przed podaniem, by wzbogacić smak i wygląd dania.

Warianty:

Ziemniaki z parmezanem: Na około 5 minut przed końcem pieczenia posyp ziemniaki startym parmezanem, by nadać im dodatkowy, serowy smak.

Ziemniaki z ziołami i cytryną: Dodaj do ziemniaków skórkę z cytryny i trochę świeżego tymianku lub oregano, aby nadać im bardziej wyrazisty, świeży aromat.

Ziemniaki pikantne: Zwiększ ilość papryki w proszku, dodaj ostrą papryczkę chili lub szczyptę pieprzu cayenne, aby stworzyć bardziej pikantny wariant ziemniaków.

Ziemniaki z boczkiem: Pokrój boczek w kostkę

A network error occurred. Please check your connection and try again. If this issue persists please contact us through our help center at help.openai.com.

Retry

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka wielkanocna

5 jajek + 1 do dekoracji 2 marchewki 200 g szynki konserwowej 200 g groszku konserwowego 200 g kukurydzy 1/2 ...

Jak idealnie ugotować i obrać jajka, aby uzyskać delikatne, nieskazitelne wykończenie

Soda oczyszczona Sól Biały ocet Krok 1: Wyczyść jajka Przed gotowaniem dokładnie opłucz jajka. Napełnij miskę wodą, dodaj 1 łyżeczkę ...

Robię ten prosty przepis raz w tygodniu! Miękkie i pyszne, idealne na śniadanie

W misce ubij razem jajko, ciepłe mleko, suche drożdże, cukier, olej słonecznikowy i cukier waniliowy, aż do dokładnego połączenia. Stopniowo ...

Przepis na całusy (placki) Pantellerii

Krok 1: Przygotuj ciasto W misce ubij razem jajko, mleko i skórkę z cytryny. Dodaj szczyptę soli i ekstraktu waniliowego ...

Leave a Comment