Reklama
Reklama
Reklama

“Chrupiące Udka z Kurczaka – Szybki Przepis na Wyśmienity Obiad”

 

Przygotowanie panierki
Przygotuj trzy miski:

Do pierwszej wsyp mąkę.
Do drugiej wbij jajka i roztrzep je z odrobiną soli.
Do trzeciej wsyp bułkę tartą, dodając paprykę słodką oraz czosnek granulowany.
Panierowanie
Każde udko obtocz kolejno w mące, jajku i bułce tartej, delikatnie dociskając panierkę, aby dobrze się trzymała.

Smażenie
Na dużej patelni rozgrzej olej. Smaż udka na średnim ogniu przez około 7–8 minut z każdej strony, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca, a mięso będzie odpowiednio ugotowane.

Odsączanie
Usmażone udka przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj udka z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, frytki czy świeża sałatka. Świetnie komponują się także z dipem czosnkowym lub sosem barbecue.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzewaj w piekarniku, aby zachować chrupkość.
Warianty
Zdrowsza wersja: Zamiast smażenia, piecz udka w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 30–35 minut.
Pikantne udka: Dodaj do panierki odrobinę pieprzu cayenne lub chili.
Ziołowy aromat: Wzbogać bułkę tartą o suszone zioła, takie jak oregano, bazylia czy tymianek.

FAQ

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dekadenckie kąski: tarty pekanowe – bogata, orzechowa rozkosz!

Trasa: Stworzenie pekanowej magii: Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita (165 stopni Celsjusza). Lekko natłuść osiem 3-calowych foremek do ciasta, ...

Sałatka wielkanocna

5 jajek + 1 do dekoracji 2 marchewki 200 g szynki konserwowej 200 g groszku konserwowego 200 g kukurydzy 1/2 ...

Jedna z tych obrzydliwych rzeczy, którą jako rodzic naprawdę musisz wiedzieć:

6. W razie potrzeby powtórz. Szkoda, że ​​nie dowiedziałem się tego dużo, dużo wcześniej! Zobacz mniej ...

Zaskakująca Kapusta z Jajkami: Rodzinny Przepis, Który Rozgrzeje Twoje Serce

1 średnia główka kapusty (najlepiej białej) 3 jajka 1 łyżka oleju roślinnego (lub masła, jeśli preferujesz) Sól i pieprz do ...

Leave a Comment