Reklama
Reklama
Reklama

„Chrupiące Placki Ziemniaczano-Cukiniowe z Łososiem – Wyjątkowy Smak w Twojej Kuchni”

Wprowadzenie
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Jednak dodatek cukinii i wędzonego łososia nadaje im zupełnie nowy wymiar smaku! To połączenie chrupiącej tekstury, delikatnej nuty warzywnej i wyrazistego aromatu ryby sprawia, że potrawa ta doskonale sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet eleganckie przyjęcie.

Składniki
Placki:
3 duże ziemniaki
1 średnia cukinia
1 cebula
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej (lub kukurydzianej dla wersji bezglutenowej)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Dodatki:
150 g wędzonego łososia
150 g śmietany 18% lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka koperku, drobno posiekanego
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie warzyw

Ziemniaki i cukinię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cukinię odciśnij z nadmiaru wody.
Cebulę drobno posiekaj i dodaj do warzywnej masy.
Przygotowanie ciasta

Do startego warzywnego farszu dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Smażenie

Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj po łyżce masy, lekko spłaszczając, i smaż na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym.

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To nie jest ciasto, ale prawdziwa puszysta chmurka! ciasto jogurtowe

To nie jest ciasto, ale prawdziwa puszysta chmurka! ciasto jogurtowe Składniki: 350 g jogurtu naturalnego 4 jajka 100 gramów cukru ...

To takie mądre! Chciałbym wiedzieć o tym wcześniej!

Szkodniki domowe mogą być poważnym utrapieniem, a jeśli kiedykolwiek miałeś inwazję mrówek lub karaluchów, wiesz, jak wiele ludzie zrobią, aby ...

Zdrowa i Pyszna Przekąska

Wprowadzenie Te pieczone owsiane krążki jabłkowe to idealna przekąska na każdą porę dnia. Połączenie soczystych jabłek, owsianych płatków i cynamonu ...

Makowiec Ekspresowy – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak!

Wprowadzenie: Makowiec to jeden z najbardziej charakterystycznych i tradycyjnych ciast, które króluje podczas świąt, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia i ...

Leave a Comment