4. Pieczenie:
Piekarnik nagrzej do 200°C (termoobieg) lub 220°C (górna/dolna grzałka).
Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i posmaruj lekko oliwą z oliwek.
Ułóż panierowane paluszki z cukinii na blasze, zachowując odstępy.
Piecz przez około 20-25 minut, aż paluszki staną się złociste i chrupiące. Jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące, możesz je obrócić w połowie czasu pieczenia.
5. Podanie:
Po upieczeniu wyjmij paluszki z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko ostygły.
Podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym sosem, np. jogurtowym, czosnkowym, lub ketchupem.
Sugestie do podania:
Z dipem: Świetnie pasują do różnych dipów, takich jak jogurtowy dip czosnkowy, tzatziki lub guacamole.
Jako przekąska: Paluszki cukiniowe będą doskonałą przekąską na przyjęciach, jako alternatywa dla klasycznych chipsów czy paluszków.
Z sałatką: Możesz je podać z lekką sałatką z rukoli, pomidorów i mozzarelli.
Warianty:
Ziołowe: Zamiast oregano możesz dodać tymianek, bazylię lub rozmaryn, aby nadać paluszkom jeszcze bardziej wyrazisty smak.
Z curry: Dodanie 1/2 łyżeczki curry do panierki nada paluszkom ciekawego, pikantnego aromatu.
FAQ:
1. Czy mogę je usmażyć?
Tak, zamiast pieczenia, możesz je usmażyć na patelni na rozgrzanej oliwie z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Będą bardziej tłuste, ale równie pyszne!
2. Jak przechowywać paluszki z cukinii?
Najlepiej smakują zaraz po upieczeniu, ale jeśli musisz je przechować, włóż je do szczelnego pojemnika w lodówce na 1-2 dni. Możesz je również podgrzać w piekarniku lub na patelni, aby odzyskały chrupkość.
3. Czy paluszki można zrobić na jeden kęs?
Tak, jeśli chcesz, aby były mniejsze, wystarczy pokroić cukinię w cienkie plasterki lub na mniejsze kawałki, a następnie je panierować i piec tak samo jak większe kawałki.
Chrupiące paluszki z cukinii to świetna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Są lekkie, zdrowe i pełne smaku – na pewno staną się hitem na każdej imprezie czy rodzinnym spotkaniu!
Yo Make również polubił
Deser Angela Papy’ego
Do czego (naprawdę) służy niebieska część gumki? Nie, nie służy do wymazywania długopisu
Napoleonka na herbatnikach
Kilka Kropli i Ani Jednej Muchy W Domu: Po Dwóch Miesiącach Walki Zniknęły W 1 Minutę