Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Łupinki Eklerów: Doskonałe do Dekoracji z Kremem Czekoladowym lub Waniliowym

W rondelku zagotuj wodę z masłem i solą. Kiedy masło się rozpuści, dodaj mąkę, ciągle mieszając. Gotuj masę przez 2-3 minuty, aż zacznie odchodzić od ścianek rondla.

Przełóż masę do miski i odstaw na chwilę, aby lekko ostygła. Następnie, stopniowo dodawaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając, aż masa stanie się gładka i lśniąca.

Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj małe łupinki eklerów, tworząc kształt podłużny lub okrągły.

Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 25-30 minut, aż eklerki będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu, delikatnie przekrój je, aby były puste w środku, a następnie ostudź.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niesamowity deser: Spaghetti w Lukrze – Słodka Rewolucja w Kuchni!

Gotowanie makaronu: Ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Po ugotowaniu odcedź makaron i odstaw na bok, ...

Sałatka królowa stołu

2 większe filety z kurczaka 500 g selera naciowego 3 garście suszonej żurawiny dodatkowo przyprawy: ok. 2 łyżeczki przyprawy gyros, ...

15 genialnych sposobów na transformację starych wieszaków: kreatywne i zrównoważone pomysły

5. Uchwyt na książki Przekształć wieszaki w uchwyty na książki, mocując je do ściany. To świetny sposób na eksponowanie ulubionych ...

Miękki chleb ze skondensowanym mlekiem: niesamowity przepis, który warto wypróbować!

Spienić gorące mleko z cukrem i mlekiem skondensowanym. Dodać suche drożdże i jajko, ponownie ubić. Wymieszać płyny z suchymi składnikami: ...

Leave a Comment