Obierz ziemniaki, a następnie zetrzyj je na drobnej tarce.
Odsącz nadmiar wody, delikatnie wyciskając starte ziemniaki w ręczniku kuchennym.
2️⃣ Łączenie składników:
Do ziemniaków dodaj startą cebulę, jajko, natkę pietruszki i mąkę.
Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
3️⃣ Formowanie placków:
Z powstałej masy formuj małe owalne placki, tak jak pokazano na zdjęciu.
Upewnij się, że placki są zwarte, aby nie rozpadały się podczas smażenia.
4️⃣ Smażenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka Jajeczna z Epoki PRL: Smak Dzieciństwa w Twojej Kuchni
Drożdże usuwają zmarszczki w 3 minuty
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju – kolega wyjaśnił mi, do czego właściwie służył
Skorupki od jaj, nigdy ich nie wyrzucaj: są na wagę złota używanego w domu i ogrodzie