4 średnie ziemniaki
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki bułki tartej
Sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku w proszku (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżka oliwy z oliwek
100 g sera żółtego (starty, opcjonalnie)
100 g ulubionego nadzienia (np. pieczone warzywa, mięso mielone, szpinak)
Sposób przyrządzenia:Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Następnie dobrze odciśnij nadmiar wody, aby masa była sucha.
Mieszanie składników: W misce wymieszaj starte ziemniaki z jajkiem, mąką, bułką tartą, solą, pieprzem oraz opcjonalnie czosnkiem w proszku i papryką. Całość powinna mieć konsystencję gęstej masy.
Formowanie kieszonek: Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formuj niewielkie placuszki z masy ziemniaczanej, pozostawiając przestrzeń na nadzienie w środku. Na każdy placuszek nałóż łyżeczkę nadzienia (np. starty ser, mięso, warzywa).
Zamykanie kieszonek: Zwiń boki ziemniaczanego placuszka do środka, tworząc kieszonkę, a następnie lekko je spłaszcz, aby były dobrze zamknięte.
Pieczenie: Posmaruj kieszonki oliwą z oliwek i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Niepowtarzalna kiszona kapusta „Pyszność na noc” – jedz ją w słoikach!
Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym
Wprowadzenie Panna cotta to klasyczny włoski deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i delikatnym smakiem. Wersja jagodowa dodaje mu owocowej świeżości i pięknego, apetycznego koloru. Ten deser jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także efektowny, idealny na eleganckie przyjęcia i romantyczne kolacje. Składniki: Na panna cottę: 400 ml śmietanki 30% 100 ml mleka 3 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody Na mus jagodowy: 200 g świeżych lub mrożonych jagód 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przygotowania: Przygotowanie panna cotty: Żelatynę namocz w 3 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut do napęcznienia. zobacz więcej na następnej stronie
Metoda gąbki do czyszczenia brudnych i osadzonych rusztów piekarnika ujawniona