Reklama
Reklama
Reklama

“Chrupiące Grzyby w Panierce z Chłodnym Sosem Ranczo – Przepis na Idealną Przekąskę”

Wprowadzenie
Chrupiące smażone grzyby z chłodnym sosem ranczo to perfekcyjna przekąska na każdą okazję. Cudownie chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku, z bogatym smakiem grzybów, które idealnie komponują się z orzeźwiającym, kremowym sosem. To danie jest łatwe do przygotowania, a jego wyjątkowy smak na pewno oczaruje każdego.

Składniki:
500 g świeżych grzybów (np. pieczarki, boczniaki, portobello)
1 jajko
100 g mąki pszennej
100 g bułki tartej
50 g parmezanu (opcjonalnie)
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
100 ml mleka
500 ml oleju do smażenia
Sos ranczo:
150 g majonezu
100 g śmietany kwaśnej
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie grzybów: Oczyść grzyby, odetnij nóżki, a kapelusze pokrój na plastry o grubości ok. 1 cm.

Przygotowanie panierki: W misce wymieszaj mąkę, bułkę tartą, czosnek w proszku, parmezan, sól i pieprz. W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem.

Smażenie grzybów: Rozgrzej olej na patelni. Każdy plaster grzyba zanurz w jajku, a następnie obtocz w mieszance mąki i bułki tartej. Smaż na złoty kolor przez kilka minut z obu stron. Odsącz na papierowym ręczniku.

Przygotowanie sosu: W misce połącz majonez, śmietanę, musztardę, czosnek w proszku, sól, pieprz oraz natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nawet zimą możesz mieć piękne rośliny, stosując tę ​​świetną metodę z sodą oczyszczoną.

Jest wielu ludzi, którzy uświadomili sobie zalety ogrodnictwa i całkowicie poświęcili się temu hobby, znanemu ze swoich uspokajających właściwości. Jeśli ...

Komórki jajowe również boją się tych 4 owoców, które są czczone na całym świecie i rosną w wielu ogrodach

Niektóre owoce zawierają substancje chemiczne, które mogą pomóc w zapobieganiu lub leczeniu raka. Chociaż owoce te nie mogą zapewnić usunięcia ...

Ciecierzyca i szpinak: idealne, smaczne, gorące danie na zimę

Składniki: 300 g świeżego szpinaku 400 g ugotowanej ciecierzycy 6 ząbków czosnku 1 kromka chleba Oliwa z oliwek extra vergine ...

„Sekret florystów: Jak sprawić, by storczyki zakwitły ponownie i zachwycały dłużej”

Wprowadzenie Storczyki to jedne z najpiękniejszych roślin doniczkowych, które wprowadzają do wnętrz elegancję i egzotyczny klimat. Niestety, ich ponowne kwitnienie ...

Leave a Comment