Wprowadzenie:
Chrupiące frytki z pysznym, kremowym sosem serowym to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. To idealne danie zarówno na wieczór filmowy, spotkanie z przyjaciółmi, jak i szybki, ale satysfakcjonujący posiłek w domowym zaciszu. W tym artykule podpowiemy, jak przygotować frytki o idealnej teksturze i sos serowy, który zachwyci każdego miłośnika serowych smaków.
Składniki:
Na frytki:
4 duże ziemniaki (np. odmiana mączysta, idealna do smażenia)
2 litry oleju roślinnego do smażenia
Szczypta soli do smaku
Na sos serowy:
200 ml mleka (pełnotłustego lub półtłustego)
150 g sera cheddar (startego)
1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie)
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Szczypta papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Uwielbiam, gdy jest nieskazitelnie
Sekretny przepis na sałatkę, którą pokochasz! Smakuje tak dobrze, że nigdy się nie znudzi!
„Tajemniczy przepis babci – odkryj smak dawnych lat”
Krem jajeczny waniliowy (gotowany na parze)