Reklama
Reklama
Reklama

Chlebek berliński, przygotowany w kilka minut

Uformuj ciasto w kulę i włóż je do miski posmarowanej odrobiną oleju lub masła. Przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30-40 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Formowanie chlebka:

Wyrośnięte ciasto wyjmij na blat, delikatnie zagnieć i podziel na 2-3 części (w zależności od tego, jak duży chlebek chcesz uzyskać).
Uformuj z ciasta wałki i włóż je do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.
Przykryj formę ściereczką i pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia na około 20 minut.
Pieczenie:

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół).
Tuż przed włożeniem ciasta do piekarnika, posmaruj wierzch ciasta mlekiem (opcjonalnie, aby chlebek miał piękną, błyszczącą skórkę).
Piecz chlebek przez około 25-30 minut, aż będzie złocisty i sprężysty w dotyku. Możesz sprawdzić gotowość, stukając delikatnie w spód chlebka – powinien wydawać pusty dźwięk.
Studzenie:

Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i odstaw na kratkę, aby ostygł.
Podanie:
Chlebek berliński doskonale smakuje na ciepło, podany z masłem, dżemem lub serem. Możesz także zjeść go na zimno, idealnie komponuje się z poranną kawą lub herbatą.

To szybki sposób na przygotowanie pysznego, domowego chleba, który zachwyci Twoich bliskich. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Składnik, który natychmiast usuwa przypalenia w garnkach i patelniach. Kosztuje mniej niż 1 euro

Jeśli chodzi o zewnętrzną stronę garnków i patelni, można je czyścić sodą oczyszczoną, octem i sokiem z cytryny. Możesz wymieszać ...

Nie wiedziałem o tym

Instrukcja krok po kroku dotycząca czyszczenia drzwi prysznicowych 1. Napełnij butelkę ze spryskiwaczem równymi częściami białego octu i ciepłej wody ...

Pancakes szkockie: przepis na puszyste i wysokie placuszki na śniadanie lub podwieczorek

Krok 1: W misce ubij jajka z cukrem i odrobiną mleka. Krok 2: Przesiej mąkę i stopniowo dodawaj ją do ...

Bardzo błyszcząca podłoga: użyj tych 2 składników, które masz w swojej kuchni, będzie jak nowa!

Lśniąca podłoga: dwa składniki dla nieskazitelnego efektu! Biały ocet jest bardzo przydatny nie tylko w gotowaniu, ale także do czyszczenia, ...

Leave a Comment