Reklama
Reklama
Reklama

Chlebek berliński, przygotowany w kilka minut

Uformuj ciasto w kulę i włóż je do miski posmarowanej odrobiną oleju lub masła. Przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30-40 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Formowanie chlebka:

Wyrośnięte ciasto wyjmij na blat, delikatnie zagnieć i podziel na 2-3 części (w zależności od tego, jak duży chlebek chcesz uzyskać).
Uformuj z ciasta wałki i włóż je do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.
Przykryj formę ściereczką i pozostaw ciasto do ponownego wyrośnięcia na około 20 minut.
Pieczenie:

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół).
Tuż przed włożeniem ciasta do piekarnika, posmaruj wierzch ciasta mlekiem (opcjonalnie, aby chlebek miał piękną, błyszczącą skórkę).
Piecz chlebek przez około 25-30 minut, aż będzie złocisty i sprężysty w dotyku. Możesz sprawdzić gotowość, stukając delikatnie w spód chlebka – powinien wydawać pusty dźwięk.
Studzenie:

Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i odstaw na kratkę, aby ostygł.
Podanie:
Chlebek berliński doskonale smakuje na ciepło, podany z masłem, dżemem lub serem. Możesz także zjeść go na zimno, idealnie komponuje się z poranną kawą lub herbatą.

To szybki sposób na przygotowanie pysznego, domowego chleba, który zachwyci Twoich bliskich. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Życie stało się łatwiejsze. Ta sztuczka zmienia wszystko

Krok 1: Przygotuj roztwór czyszczący Napełnij butelkę ze spryskiwaczem równymi częściami białego octu i wody. Jeśli nie masz butelki ze ...

Staromodne Gołąbki – Klasyczny Przepis, Który Warto Zachować

Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, cukier, sól, pieprz i bulion. Gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż sos ...

Pulpety w sosie własnym

mięso mielone jajko mąka masło śmietanka 18% marchewka pietruszka cebula koper sól, pieprz Przygotowanie ...

Jak przywrócić blask plastikowym krzesłom? Skuteczne sposoby na ich odświeżenie!

Soda oczyszczona – działa jako delikatny środek czyszczący, który usuwa plamy i zanieczyszczenia. Ocet spirytusowy – pomoże usunąć tłuszcz i ...

Leave a Comment