Reklama
Reklama
Reklama

Chleb w mniej niż pięć minut? Ten niemiecki przepis jest koniecznością

Aby uzyskać pełne KROKI KULINARNE, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się tym ze znajomymi na Facebooku

ciąg dalszy na następnej stronie

Drożdże można aktywować, mieszając cukier, wodę i suszone drożdże w dużej misce. Lekko wymieszaj, przykryj i odstaw na pięć minut. Aby przygotować drożdże do wyrobienia ciasta, tę procedurę nazywa się aktywacją.

Wlej olej słonecznikowy. Następnie dodaj mąkę. Aby mieć pewność, że mąka jest dobrze wymieszana, przesiej ją powoli do ciasta. Mąka jest napowietrzona, a grudki są zapobiegane przez przesiewanie, co również przyczynia się do lżejszej konsystencji chleba.

Początkowe wyrastanie: Zagniataj, aż powstanie gęste, lepkie ciasto. Ciasto musi wyrastać przez godzinę w ciepłym miejscu, przykryte ręcznikiem, aby mogło podwoić swoją objętość.

Po wyrośnięciu ciasta, wymieszaj je szybko przez kolejne 30 sekund. Odstaw na kolejne pół godziny.

Lekko posyp powierzchnię roboczą mąką i uformuj ciasto w prostokąt. Po dziesięciu minutach odpoczynku złóż je na pół i przykryj miską.

Rozwałkuj ciasto na wybraną grubość po oprószeniu powierzchni mąką. To ostatni krok formowania. Przygotuj je do pieczenia, nadając mu kształt według własnego uznania.

ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dobry przepis

1. 🥩 Na patelni podsmaż mieloną wołowinę, aż się zrumieni. 2. 🧅 Dodaj pokrojoną cebulę, marchew, paprykę i czosnek, i ...

Turecka marynowana papryka – wyjątkowy przepis na pyszne i aromatyczne danie!

Przygotowanie papryki: Umyj papryki i usuń z nich nasiona. Pokrój je na mniejsze kawałki (według preferencji). Marynata: W dużej misce ...

Smakuje lepiej niż burger, tortilla z mielonym mięsem

Najpierw wymieszaj mielone mięso w misce z solą, papryką, czarnym pieprzem i jajkiem. Następnie drobno posiekaj szczypiorek i 1/2 cebuli ...

Sól do zmywarek w ogrodzie: to się stanie z roślinami, jeśli spróbujesz

Tak naprawdę w naszych rabatach kwiatowych możemy znaleźć chwasty, które są niczym innym jak roślinami przenoszącymi pasożyty, które mogą zarazić ...

Leave a Comment