Reklama
Reklama
Reklama

Chleb Szpinakowy z Świeżym Szpinakiem – Zdrowa Alternatywa na Twoim Stole

Chleb szpinakowy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wypieków, łącząc korzyści zdrowotne świeżego szpinaku z delikatnym smakiem i puszystą konsystencją chleba. Dzięki zawartości cennych witamin i minerałów szpinak staje się nie tylko zdrowym składnikiem, ale i idealnym dodatkiem do Twojej codziennej diety. Ten chleb jest pełen smaku, a jego przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje.

Składniki:
200 g świeżego szpinaku
500 g mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej dla zdrowszej wersji)
10 g drożdży instant
300 ml ciepłej wody
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 jajko (do posmarowania chleba)
Przygotowanie:
Przygotowanie szpinaku:

Umyj dokładnie liście szpinaku i osusz je. Następnie drobno posiekaj lub zmiksuj szpinak na drobną masę, aby łatwiej połączył się z ciastem.
Zaczyn drożdżowy:

W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Pozostaw na około 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i pojawi się piana.
Łączenie składników:

Do zaczynu dodaj oliwę z oliwek, sól, posiekany szpinak oraz mąkę. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Pierwsze wyrastanie:

Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie chleba:

Po wyrastaniu, ponownie zagnieć ciasto, formując z niego bochenek o pożądanej wielkości. Ułóż go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Drugie wyrastanie:

Pozostaw ciasto na kolejne 30 minut, aby ponownie lekko podrosło.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kulka Mleczna w Proszku 3 składniki: ciastko, które jest czystą pokusą

Kulka Mleczna w Proszku 3 składniki: ciastko, które jest czystą pokusą Kto by pomyślał, że coś tak prostego jak miarka ...

Pyszna i odżywcza zupa warzywna: treściwy, zdrowy posiłek na każdy dzień

Wprowadzenie: Zupa warzywna to jeden z najbardziej pożywnych i pocieszających posiłków, jakie możesz przygotować. Pełna świeżych warzyw, ziół i lekkiego ...

Poffertjes na 2 sposoby: te mini naleśniki uzależniają

Składniki: 200 g mąki 1/2 drożdży 350 ml mleka 100 g cukru 70 g masła 1 jajko szczypta soli Ekstrakt ...

Ciasto mandarynkowe gotowe w 10 minut łącznie z czasem pieczenia

Ciasto mandarynkowe gotowe w 10 minut łącznie z czasem pieczenia 12 łyżek oleju 12 łyżek cukru... Składniki Kochani, jeśli przepis ...

Leave a Comment