Chleb owsiany z miodem

1. Wymieszaj mokre składniki: rozpuść drożdże i miód w wodzie.
2. Dodaj suche składniki: część mąki, owsa i soli mieszamy.

Chleb owsiany z miodem, kroki od 1 do 4.
3. Wymieszaj: dodaj pozostałą mąkę i wymieszaj, aby uzyskać puszyste ciasto.
4. Zagniataj: zagniataj rękami, aż powstanie miękkie, gładkie ciasto.
5. Wyrastanie: odstaw do wyrośnięcia, przykryte, aż podwoi swoją objętość.
6. Wałkowanie: rozwałkuj lub rozwałkuj ciasto na kształt prostokąta.

Chleb, kroki od 5 do 8.
7. Zwiń: rozwałkuj w rulon lub spiralę, aby uzyskać kształt bochenka, tak ciasno, jak to możliwe.
8. Umieść w foremce: stroną ze szwem do dołu, tak aby krawędź bułki była skierowana w stronę dna foremki.
9. Wyrastanie: wyrastaj przez około pół godziny, a następnie posyp owsem.
10. Piecz: przez około 40 minut lub do uzyskania dość złotego koloru.