Reklama
Reklama
Reklama

CHLEB MLECZNY

W średniej misce rozpuść drożdże i 10 g cukru w ciepłym mleku. Pozostaw w ciepłym miejscu, aż zacznie fermentować. 🌡️
W dużej misce przesianą mąkę wymieszaj z mieszanką drożdżową, jajkami, resztą cukru i solą. Zagnieć, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.
Dodaj masło w kostkach w temperaturze pokojowej i zagniataj, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Uformuj kulę, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 90 minut, aż podwoi objętość. ⏰
Podziel ciasto na kawałki po około 50 gramów i nadaj im owalny lub “torpedowy” kształt. Ułóż na blasze do pieczenia, przykryj ściereczką i pozostaw na około 30 minut. 🍞
Posmaruj chlebki lukrem jajecznym (1 żółtko + 15 ml mleka) i zrób 2 lub 3 nacięcia wzdłuż nożem. 🔪
Włączyć piekarnik i nagrzać do 180°C (356°F) przez około 10 minut. 🔥
Piecz chlebki mleczne przez 20-30 minut, aż zyskają złotobrązowy kolor, a następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. ❄️
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowy sos marynowany z miodem i czosnkiem

W średniej misce ubij razem posiekany czosnek, miód, sos sojowy, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, musztardę Dijon, wędzoną paprykę, czarny ...

Baumkuchen: przepis na pyszne niemieckie ciasto z rożna

Jak przygotować baumkuchen Krok 1 Zbierz cukier, marcepan i nasiona z 1/2 laski wanilii w misie miksera, następnie ubijaj je ...

Indianie z ponczem

Owoce do dekoracji (np. pomarańcze, ananas, cytryny) Sposób przygotowania: W dużej misce lub dzbanku połącz rum, wódkę, sok pomarańczowy, sok ...

Banan i jogurt! Danie, którego nie możesz się znudzić! Prawdziwa uczta w kilka minut

Pokrój banana Obierz i pokrój banana na kawałki wielkości kęsa. Połącz z jogurtem Do miski dodaj zwykły lub grecki jogurt ...

Leave a Comment