Chleb majorkański: dobry, miękki i łatwy do zrobienia w domu!

W ciepłej wodzie wymieszaj 1 łyżkę cukru i suche drożdże. Odstawić na 10 minut.
Do roztworu drożdży dodać ciepłe mleko, następnie ubić żółtka, pozostały cukier i roztopione masło.
Do płynnej masy dodajemy mąkę i sól i mieszamy, aż powstanie ciasto.
Przykryć i odstawić ciasto na 1 godzinę.
Ciasto rozwałkować na prostokąt, posmarować masłem i pokroić na 12 pasków.
Zwiń każdy pasek w bułkę, jak pokazano na filmie. Odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia, następnie posmarować kremem i piec w temperaturze 180°C/350°F przez 15-20 minut, aż uzyska złoty kolor. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.