Reklama
Reklama
Reklama

Chleb choripan

Przygotowanie
1. Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj cukier. Pozostaw na kilka minut, aż zacznie się pienić.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną i sól. Zrób dołek na środku i wlej mieszaninę drożdży i wody. Dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek.

3. Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni przez około 10 do 15 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj więcej mąki, aby ciasto nie przywierało zbyt mocno.

Przeczytaj więcej na następnej stronie
4. Włóż ciasto z powrotem do miski, przykryj wilgotną ściereczką i pozwól ciastu usiąść i podwoić swoją objętość, co zajmie około 1 godziny.

5. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.

6. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel je na porcje, aby upiec chlebki choripán o pożądanej wielkości. Uformuj kulki ciasta i ułóż je na posypanej mąką lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.

7. Odstaw kulki ciasta na kolejne 15 do 20 minut.

8. Piecz bochenki w nagrzanym piekarniku przez około 15 do 20 minut lub do momentu, aż będą złotobrązowe i będą brzmiały pusto po stuknięciu w dno.

9. Podczas pieczenia bułeczek możesz opiekać chorizo, aż będą ugotowane i złotobrązowe.

10. Gdy bułeczki będą gotowe, przekrój je wzdłuż na pół i ułóż w środku upieczone chorizo.

11. Podawaj choripán na gorąco z chimichurri lub ulubionymi przyprawami.

Ciesz się pysznym domowym choripanem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli jesteś gotowy, aby rozkoszować się autentycznym deserem, nie szukaj dalej! Cannoli z kremem to idealny deser, który zachwyci Twoich gości

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli. Zrób wgłębienie na środku i dodaj jajko, roztopione masło i ...

Focaccia bez drożdży: aromatyczna i szybka receptura do samodzielnego przygotowania w domu

Krok 1 Przesianą mąkę i sól wsypać do miski 1. Krok 2 Wymieszaj proszki i dodaj wodę 2. Krok 3 ...

Wierzcie mi, to właśnie sos sprawia, że ​​ten przepis jest tak niesamowity.

1. Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcją na opakowaniu tater tots. Ułóż tater tots na blasze do pieczenia i piecz zgodnie ...

Najłatwiejszy sposób na zrobienie oliwy z oliwek w domu

Zmiażdż oliwki Oliwki bez pestek zmiel za pomocą ręcznej maszynki do mięsa do uzyskania konsystencji pasty. Jeśli nie masz maszynki ...

Leave a Comment