Chleb Cebulowy

W blenderze zmiksuj cebulę, ciepłe mleko, olej i jajko, aż powstanie jednorodna mieszanina.
2. Wymieszaj suche:

W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier, sól i suszone drożdże.
Zrób wgłębienie na środku i wlej ubitą płynną mieszaninę.
3. Zagnieść ciasto:

Dobrze wymieszaj rękami, aż powstanie jednolite ciasto.
Przełożyć na blat posypany mąką i wyrabiać około 10 minut, aż ciasto będzie gładkie i miękkie.
Jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej mąki, aby składniki się połączyły, ale uważaj, aby ciasto nie było zbyt ciężkie.
4. Daj odpocząć:

Ciasto włóż do miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
5. Uformuj chleby:

Po wyrośnięciu ciasto podzielić na części i uformować kulki lub dowolny kształt.
Bułeczki układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia lub wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
6. Posmaruj i udekoruj:

Posmaruj chleb żółtkiem i według uznania posyp sezamem lub oregano.
7. Piec:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz chleby przez 25–30 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i będą miały lekko chrupiącą skórkę.
8. Podawaj: