Suche składniki (mąkę, drożdże, ziarna, sól, cukier) mieszamy ze sobą łyżką. Dodajemy wodę i olej. Ponownie dokładnie mieszamy łyżką. Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia (ciepłe miejsce, pod przykryciem). Po tym czasie znów mieszamy łyżką i odstawiamy na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
W międzyczasie formę natłuszczamy (u mnie masło) i posypujemy płatkami owsianymi (może być mąka czy bułka tarta). Ciasto przekładamy do keksówek, wyrównujemy. Wierzch ciasta można posypać jeszcze np. słonecznikiem.
Od razu wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C (u mnie góra-dół bez termoobiegu). Moje chleby piekły się ok. 1 h. Upieczone chleby wyjmujemy z formy i studzimy na kratce.
Chleb po rozkrojeniu. Pyszny – ma chrupiacą skórkę i jest pełen ziaren.
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
Dżem z granatów bez cukru: pyszny i super zdrowy przepis
Ciasto Gruszkowe I Czekoladowe
Mieszanie cytryny i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi Cytryna i goździki to dwa popularne składniki kuchenne, każdy znany ze swoich unikalnych właściwości i wszechstronności. Cytryna, bogata w witaminę C i kwas cytrynowy, od dawna jest znana ze swoich rozjaśniających, oczyszczających i antybakteryjnych właściwości, podczas gdy goździki,👇👇👇🍋
Ubij 2 jajka z kawą! Będziesz zaskoczony! Szybki deser bez mąki i żelatyny w 10 minut!