CHLEB BANANOWY Z CZEKOLADĄ I PROTEINĄ

Składniki:
3 dojrzałe banany (około 1 1/2 szklanki rozgniecionego)
3/4 szklanki proszku białkowego czekoladowego
1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej (lub zamiennika owsianego). mąka dla opcji bezglutenowej)
1/2 szklanki cukru granulowanego (lub zamiennika cukru dla opcji niskokalorycznej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego (lub dowolnego mleka według własnego wyboru)
1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
1/4 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego oleju kokosowego)
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki kawałków gorzkiej czekolady (opcjonalnie, dla dodatkowej nuty czekoladowej)