Reklama
Reklama
Reklama

Cassata sycylijska: przepis na tradycyjny deser

Krok 1
Dobrze wysuszoną ricottę wymieszaj w dużej misce z cukrem

Krok 2
Dodać kawałki czekolady, wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Krok 3
W międzyczasie przygotuj pastę pistacjową: w misce wymieszaj mąkę migdałową z mąką pistacjową, następnie dodaj cukier puder, rum i wodę.Dokładnie zagniatamy, aż powstanie gładkie ciasto, owiniemy folią spożywczą i odstawiamy na godzinę do lodówki.

Krok 4
Biszkopt podzielić na 3 równe krążki.Pierwszą pokrój na paski o szerokości około 5 cm, z których otrzymasz trapezy.Lekko rozszerzoną formę o średnicy 18 cm wyłóż przezroczystą folią i ułóż trapezy po bokach.Za pomocą wałka rozwałkuj pastę pistacjową, uformuj trapezy równe trapezom z biszkoptu i ułóż je do góry nogami po bokach formy, na przemian z tymi z biszkoptu.

Krok 5
Drugim krążkiem przykryj spód, a na wierzch posmaruj kremem z ricotty

Krok 6
Zamykamy trzecim krążkiem, dzięki czemu idealnie komponuje się z bocznymi dekoracjami

Krok 7

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli masz ochotę na prosty i otulający deser, nie możesz przegapić tego Ciasteczka Jabłkowo-Orzechowego! Idealne na każdą okazję!

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. 2. Obierz i pokrój jabłka, pozostawiając je w cienkich plasterkach i gotowe do wyłożenia na ...

“Najlepszy domowy sos pomidorowy do spaghetti – prosty, aromatyczny i bez konserwantów!”

Warianty 👉 Sos pomidorowy z warzywami – Dodaj pokrojoną marchewkę, seler i paprykę, aby wzbogacić smak. 👉 Sos z mięsem ...

Łosoś toskański

Dopraw filety z łososia solą, pieprzem i szczyptą włoskiej przyprawy z obu stron. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy ...

„Najsmaczniejsza Sałatka, Jaką Kiedykolwiek Jadłam! Prosty Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie”

Przygotowanie składników: Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w cienkie plastry lub kostkę, w zależności od preferencji. Awokado przekrój na pół, ...

Leave a Comment