Cassata napoletana: tradycyjny słodki ryż z kremem z ricotty i cukierkami

Meskolat z cienkim cucchiaio, aby ułatwić operację, możesz użyć frusta electric.

Przejście 15
Krem z ricotty powinien wyjść gładki i gęsty.Z tych samych części dania należy ugotować napoletana cassata, przykryć folią i włożyć z powrotem do lodówki.

Przejście 16
Całą część ricotty przeznaczoną na dojrzałe ciasta dodaje się do kompostu kandyzowanego tagliato frutta z pezzetti

Passaggio 17
Aggiungere le gocce di coccolato

Passaggio 18
Mescolare dokładnie rozprowadzić równomiernie składniki.Przykryj folią i przenieś krem ​​z ricotty do lodówki na 2 rudy.

Przejście 19
Przygotuj sciroppo według sciogliendo lo zucchero nell’aqua quato al bollore, poi aggiungete il liqueur et lasciate raffreddare.

Passaggio 20
Tagliare il pan di spagna a metà

Passo 21
Usuń podstawę centymetr od krawędzi, utwórz jeden rodzaj incavo

Przejście 22
Bagnare rozpuścić z syropem alkoholowym

Przejście 23
Na dno hiszpańskiej patelni wylej krem ​​z ricotty

Passaggio 24
Rozprowadź równomiernie

Przejście 25
Ricoprite z drugą dyskoteką z pan di Spagna, idealnie wkomponowane w tło.

Przejście 26
Całość wlewamy do jednego kremu z ricottą

Passo 27
Udekoruj zapiekankę napoletana kompostem z kandyzowanych owoców

Przejście 28
Na środku cassaty umieść kandydaturę rzęsek, a następnie włóż arancia scorze do wyschnięcia.Możesz dodać pistacjowe tritati, gocce di coccolato i limone candito.Włóż napoletana cassata do lodówki i poczekaj, aż będzie gotowa do podania.

Przejście 29
Serwuj w tavola la cassata napoletana

Składowanie:
La cassata napoletana, jeśli jest przechowywana w lodówce dobrze przykrytej przez okres do 2 dni.