Carne stil capitanata cu sos bechamel. Pot obține până la 5 porții

🍖 Reteta fara maioneza: Varianta alternativa de carne “à la capitaine”, folosind bechamel in loc de maioneza.
🥔Ingrediente principale: Carne de porc sau vita (500 g), ceapa, cartof, branza, ulei de masline, sare si piper.
🧈 Sos bechamel de casă: unt (50 g), făină (1 lingură), lapte (250 ml) și sare, se prepară amestecând până la fierbere.
🔥Gătitul la cuptor: Carne tăiată și condimentată, rondele de ceapă, cartofi tăiați felii, toate aranjate într-o tavă de copt unsă și acoperite cu sos bechamel și brânză rasă.