Cannoncini ze śmietaną w cieście francuskim: w 10 minut!

Pierwszą rzeczą jest położenie ciasta francuskiego na powierzchni roboczej. Za pomocą koła do makaronu otrzymasz paski o szerokości około jednego centymetra.

Następnie bierzemy pasek i owijamy go wokół formy w kształcie stożka. To samo robimy ze wszystkimi paskami, a następnie wynik układamy na naczyniu wyłożonym pergaminem. Teraz posmarujmy ciasto żółtkiem jaja.

Następnie posypujemy wierzch cukrem i wstawiamy do piekarnika na 20/25 minut w temperaturze 180 stopni.

Gdy rożki są już gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i pozwalamy im ostygnąć do temperatury pokojowej.

Tymczasem kontynuujmy przepis.

Krem
Potrzebujemy:

25 g mąki
250ml mleka
2 żółtka
50 g cukru
Przygotowanie
Bierzemy dużą miskę i wsypujemy mąkę oraz żółtka. Następnie dodać cukier i wymieszać mikserem elektrycznym.

W tym momencie odłóż mieszaninę na bok i postaw rondelek z mlekiem na kuchence. Gdy mleko będzie gorące, wlać powyższą mieszaninę, mieszając ręczną trzepaczką.

Przekładamy krem ​​do torebki kieszonkowej i wypełniamy wszystkie rożki ciastem francuskim.

Posypać cukrem pudrem i podawać!

Pozostaje tylko życzyć smacznego