Pierwszą rzeczą jest położenie ciasta francuskiego na powierzchni roboczej. Za pomocą koła do makaronu otrzymasz paski o szerokości około jednego centymetra.
Następnie bierzemy pasek i owijamy go wokół formy w kształcie stożka. To samo robimy ze wszystkimi paskami, a następnie wynik układamy na naczyniu wyłożonym pergaminem. Teraz posmarujmy ciasto żółtkiem jaja.
Następnie posypujemy wierzch cukrem i wstawiamy do piekarnika na 20/25 minut w temperaturze 180 stopni.
Gdy rożki są już gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i pozwalamy im ostygnąć do temperatury pokojowej.
Tymczasem kontynuujmy przepis.
Krem
Potrzebujemy:
25 g mąki
250ml mleka
2 żółtka
50 g cukru
Przygotowanie
Bierzemy dużą miskę i wsypujemy mąkę oraz żółtka. Następnie dodać cukier i wymieszać mikserem elektrycznym.
W tym momencie odłóż mieszaninę na bok i postaw rondelek z mlekiem na kuchence. Gdy mleko będzie gorące, wlać powyższą mieszaninę, mieszając ręczną trzepaczką.
Przekładamy krem do torebki kieszonkowej i wypełniamy wszystkie rożki ciastem francuskim.
Posypać cukrem pudrem i podawać!
Pozostaje tylko życzyć smacznego
Yo Make również polubił
Pieczone ziemniaki z cebulą: prosty i smaczny przepis na przystawkę
Domowy chleb: przepis na miękki i pachnący chleb w jeden dzień
Czy wiesz, że możesz również w ten sposób wyczyścić okap? Nie musisz go demontować, to bardzo prosty trik
“Sekrety Pielęgnacji Orchidei: Jak Cieszyć Się Ich Pięknem Przez Lata”