Bułka wełniana: oryginalny przepis na przygotowanie „chleba wełnianego”!

PRZYGOTOWANIE

Drożdże piwne w proszku rozpuścić w ciepłym mleku. Odstaw na 10 minut.
Mąkę połączyć z solą, cukrem, jajkiem, śmietaną, mlekiem z drożdżami i dobrze wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Ciasto podzielić na 5 kulek i pozostawić do wyrośnięcia na 20 minut.
Rozwałkuj kulki na owalne kształty. Na jednej połowie zrób małe nacięcia, a na drugiej posmaruj śmietaną.
Rozwałkuj ciasto jak pokazano na filmie i ułóż je na wewnętrznej krawędzi okrągłej formy. Odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Posmaruj ciasto mlekiem i piecz w temperaturze 170° przez 25-30 minut.
Posyp chleb cukrem pudrem.
Ciesz się posiłkiem!