Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę, solimy i lekko podsmażamy na oleju. Do niej dodajemy pokrojone w małe talarki pieczarki, doprawiamy pieprzem i smażymy do odparowania wody. Na koniec wrzucamy pokrojoną kiełbasę, mieszamy i wszystko chwilę smażymy. W międzyczasie przygotowujemy kajzerki. Bułki nacinamy ostrym nożem wzdłuż widocznych nacięć rozgwiazdy. Delikatnie otwieramy kajzerkę, ugniatamy wnętrze bułki i wsuwamy wcześniej przygotowany i przestudzony farsz. Na górę każdej kajzerki kładziemy starty ser, kawałki papryki i posypujemy ziołami. Bułki wkładamy do piekarnika i podpiekamy ok. 8 minut w temp. 200 st. C. Podajemy gorące, polane ketchupem.
Do farszu można też dołożyć trochę pokrojonych w drobną kostkę, lekko przesmażonych ogórków kiszonych. Mega orzeźwiają smak! Całość można także posypać szczypiorkiem czy dolożyć kapusy kiszonej. Takie wersje są równie smaczne!
Życzymy smacznego!
Yo Make również polubił
Amor polenta: przepis na tradycyjne, miękkie ciasto kukurydziane z Lombardii
Placki ziemniaczane: naprawdę pokochasz ten przepis
Każdy musi wiedzieć, aby uniknąć zakupu niewłaściwego produktu
Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso