Budyń Persimmonowy w 5 minut: Przepis na pyszny deser bez cukru z tylko 2 składnikami

Budyniowe desery to klasyka wśród słodkości, ale często pełne są cukru i innych dodatków, których chcielibyśmy uniknąć. Dziś mam dla Ciebie wyjątkowy przepis na budyń persimmonowy, który jest nie tylko pyszny, ale również zdrowy! Dzięki persimmonowi (kaki), deser staje się naturalnie słodki, a jego przygotowanie wymaga jedynie dwóch składników! To idealny wybór dla osób, które chcą zjeść coś słodkiego, ale unikają dodanych cukrów.

Składniki:

2 dojrzałe persimmony (kaki)
200 ml mleka roślinnego (np. migdałowego, owsianego)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie persimmonów: Umyj persimmony, przekrój je na pół i usuń pestki. Następnie wyjmij miąższ i wrzuć go do blendera.
Miksowanie: Zmiksuj miąższ na gładką masę.
Gotowanie: Wlej mleko roślinne do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu. Dodaj do niego zmiksowany miąższ z persimmona.
Gotowanie budyniu: Mieszaj masę na małym ogniu przez kilka minut, aż budyń zgęstnieje. Jeśli chcesz, aby miał gęstszą konsystencję, gotuj dłużej.
Chłodzenie: Przelej gotowy budyń do miseczek i odstaw na kilka minut, aby lekko ostygł. Następnie schłodź w lodówce przez około 30 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Budyń najlepiej podać schłodzony, można go ozdobić odrobiną orzechów lub kawałkami owoców.
Przechowywanie: Przechowuj budyń w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem możesz go lekko wymieszać, jeśli stwardnieje w trakcie przechowywania.