Reklama
Reklama
Reklama

Brioszka wenecka na zakwasie: przepis na miękkie produkty drożdżowe z pysznym kremem

Przygotowanie brioszek weneckich na zakwasie:
Wymieszaj mąkę z zakwasem, drożdżami i połową jajek (1). Stopniowo dodawaj resztę jajek, a następnie cukier. Dodaj masło razem z solą i aromatami (2) i wyrabiaj ciasto (3).

Uformuj kulkę i pozostaw do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej lub w wyłączonym piekarniku na około 3 godziny (4). Podziel ciasto na kulki o wadze około 60-70 g (5). Umieść je na blasze (6) i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 3 godziny.

Przed pieczeniem możesz nałożyć na każdą brioszkę krem budyniowy (7). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 18 minut (8). Brioszki weneckie na zakwasie są gotowe do podania, posypane cukrem pudrem (9).

Przechowywanie:
Brioszki weneckie na zakwasie można przechowywać przez 2-3 dni pod szklanym kloszem lub w szczelnym pojemniku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak szybko i bez wysiłku wyczyścić kratki okienne.

6. Do szklanki wlej gorącą wodę i wlej ją do prowadnicy, zaczynając od rogów prowadnicy w kierunku środka. 7. Ostatni ...

Rośliny, które nie przetrwają na parapecie: Czego unikać, aby zadbać o swoje rośliny

Warianty Rośliny do ciemnych miejsc – Zamiast roślin wymagających pełnego nasłonecznienia, wybierz te, które świetnie radzą sobie w cieniu, jak ...

Sekret miękkiej wątróbki: porady od chińskiego szefa kuchni

Przygotowanie wątróbki: Zacznij od opłukania wątróbki zimną wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Osusz ją ręcznikami papierowymi i pokrój na cienkie, ...

Bardzo Miękkie Ręczniki Jak w Hotelach – Oto Tani Sposób!

Rumianek: Namocz ręczniki w ciepłej wodzie z rumiankiem przed praniem – efekt będzie zachwycający! Sól: To łatwo dostępny składnik, który ...

Leave a Comment