Reklama
Reklama
Reklama

Brioche nuvola: przepis na delikatne i puszyste pieczywo, idealne do nadziewania

Mąka pszenna typ 00: 310 g
Cukier: 30 g
Sól: 3 g
Drożdże suche: 4 g
Jajko: 1 szt.
Ciepłe mleko: 170 ml
Masło: 20 g
Jak przygotować brioche nuvola
Krok 1:
W dużej misce połącz mąkę, sól, drożdże suche, cukier, ciepłe mleko i jajko. Wymieszaj składniki, a następnie rozpocznij wyrabianie ciasta.

Krok 2:
Dodaj miękkie masło i kontynuuj wyrabianie, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłym miejscu.

Krok 3:
Podziel wyrośnięte ciasto na 8 równych części i uformuj z nich kulki. Pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 20 minut.

Krok 4:
Usuń nadmiar powietrza z każdej kulki, delikatnie naciskając je dłonią. Ułóż kulki w okrągłej formie do pieczenia z odpinanym brzegiem. Przykryj i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 1 godzinę.

Krok 5:
Oprósz wierzch ciasta mąką i piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez około 20 minut, aż brioche nabierze złocistego koloru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekretny przepis na sałatkę, którą pokochasz! Smakuje tak dobrze, że nigdy się nie znudzi!

Podanie: Przełóż sałatkę na talerz lub półmisek i od razu podawaj. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Najlepiej smakuje zaraz po ...

Niebiańskie Ciasto Z Blachy! Przepis na Warstwowe Ciasto Migdałowe w 10 Minut – Zaskocz Rodzinę i Przyjaciół!

Prażenie migdałów: Wysyp płatki migdałowe na suchą patelnię i praż na średnim ogniu, aż staną się złociste i zaczną pachnieć ...

Podam przepis w zamian za proste podziękowanie

1. Najpierw ubić bitą śmietanę z cukrem waniliowym i śmietaną na sztywną i ostudzoną masę. Następnie ubić twaróg z jogurtem ...

Tak, soda oczyszczona czyści i nabłyszcza płytki: Oto jak jej używać

Aby nadać płytkom połysk, osusz je czystą ściereczką z mikrofibry. Ten krok zapobiega powstawaniu plam wodnych i sprawia, że ​​płytki ...

Leave a Comment