Błyskawiczne babcine krakersy, zrobione z zaledwie kilku składników!

1. Najpierw do ciepłego mleka wmieszaj drożdże, cukier i olej. Dodaj wszystko do mąki. Następnie intensywnie zagniatamy ciasto. Włożyć do garnka, przykryć ściereczką i pokrywką i odstawić w ciepłe miejsce na około 60 – 70 minut.

2.Następnie ponownie intensywnie zagnieść ciasto i rozwałkować je cienką warstwą mąki na grubość ok. 2 mm. Następnie pokroić w kwadraty o wymiarach 2×2 cm.

3. Następnie smażymy partiami kawałki na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Często je obracaj i nie pozwól, aby za bardzo się ściemniły, w przeciwnym razie staną się zbyt suche i puste w środku. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem. Podawać jeszcze ciepłe. Smacznego!