Bez wątpienia jest to najlepszy przepis na pieczone ziemniaki, jaki kiedykolwiek widziałeś!

Składniki:

Aby zobaczyć składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>)

Składniki:

4 duże, rdzawe ziemniaki, umyte i osuszone

2 łyżki oliwy z oliwek

Sól morska

Dodatki do wyboru: masło, śmietana, ser tarty, szczypiorek, boczek, chili, brokuły

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Aby zapewnić równomierne pieczenie, umieść ruszt piekarnika na środku.

Ziemniaki nakłuj kilka razy widelcem. Umożliwia to ucieczkę pary podczas gotowania.

Każdy ziemniak nacieramy oliwą z oliwek, co wzmocni chrupkość skórki.

Posyp ziemniaki równomiernie solą morską, aby poprawić smak i teksturę skórki.

Ułóż ziemniaki bezpośrednio na środkowej półce piekarnika. Na dolnym stojaku można umieścić blachę do pieczenia lub folię aluminiową, aby zebrać skapujący tłuszcz.

Piec 45-60 minut, aż skórka będzie chrupiąca, a wnętrze miękkie, co sprawdzamy widelcem.

Wyjmij ziemniaki z piekarnika i pozwól im odpocząć przez 5 minut, aby ułatwić ich obsługę.

Wykonaj szew na wierzchu każdego ziemniaka, delikatnie zaciśnij końce i rozprowadź wnętrze widelcem.

Podawaj pieczone ziemniaki na gorąco z ulubionymi przyprawami, ciesząc się doskonałą harmonią tekstur i smaków, które czynią to danie ponadczasowym daniem.