Jarzynę z przyprawami, gotujemy na wolnym ogniu, około godziny do miękkości.
Buraki obieram i kroję w drobniutkie słupeczki. Warzywa wyjmuję, dodaję buraczki i gotuję na wolnym ogniu aż zmiękną, z dwoma łyżkami octu.
Dodaję bulion z rosołu i dolewam zakwas buraczany.
Do smaku dosładzam cukrem i dodaję sok z cytryny. Nie dopuszczamy do zagotowania.
Zabielamy śmietaną 30%. Barszczyk podajemy z ziemniakami puree i smażoną cebulą i boczkiem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
USUWANIE INDYWIDUALNYCH Z PATELNI GRILLOWEJ JEST ŁATWE: WYKORZYSTANIE TECHNIKI CYTRYNY SPRAWI, ŻE ZNOWU BĘDZIE NOWA
SUPER kremowe ciasto
„Moc Rośliny, Którą Wszyscy Znają, Ale Mało Kto Docenia: 8 Zaskakujących Faktów”
Niezwykły Kartoffelsalat: Przepis, Który Zaskoczy Twoich Gości!