Jarzynę z przyprawami, gotujemy na wolnym ogniu, około godziny do miękkości.
Buraki obieram i kroję w drobniutkie słupeczki. Warzywa wyjmuję, dodaję buraczki i gotuję na wolnym ogniu aż zmiękną, z dwoma łyżkami octu.
Dodaję bulion z rosołu i dolewam zakwas buraczany.
Do smaku dosładzam cukrem i dodaję sok z cytryny. Nie dopuszczamy do zagotowania.
Zabielamy śmietaną 30%. Barszczyk podajemy z ziemniakami puree i smażoną cebulą i boczkiem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pastel de chocolate de la muerte en el Peaje de Nestlé
Tak, soda oczyszczona czyści i nabłyszcza płytki: Oto jak jej używać
4 minuty to wszystko, czego potrzebujesz, aby pozbyć się mrówek. Oto jak
Lśniąco czysty dom – te składniki wystarczą, a wszystko znów będzie jak nowe.