Reklama
Reklama
Reklama

Bardzo łatwy KREM BUDYNIOWY, więc możesz go zrobić w domu

Przygotuj żółtka jaj:
W misce ubij żółtka z cukrem, aż będą kremowe.
Dodaj skrobię kukurydzianą i dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli używasz naparu mlecznego, usuń cynamon i skórkę cytryny przed kontynuowaniem.
Wymieszaj i gotuj:

Stopniowo wlewaj gorące mleko do mieszanki żółtek, cały czas mieszając, aby je podgrzać.
Wlej mieszankę żółtek do rondla z pozostałym mlekiem.
Gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając trzepaczką, aż krem ​​zgęstnieje. Nie dopuść do wrzenia, ponieważ żółtka mogą się zetknąć.
Gdy krem ​​zgęstnieje, zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).

Schłódź:
Wlej krem ​​cukierniczy do miski i przykryj folią spożywczą, upewniając się, że folia dotyka powierzchni kremu, aby zapobiec utworzeniu się kożucha.
Odstaw do ostygnięcia na 1 minutę w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na 2 minuty, co najmniej 2 godziny.
Wskazówki:

Aby uzyskać gładszy krem, możesz przecedzić go przez drobne sitko po ugotowaniu.
Jeśli krem ​​jest grudkowaty, możesz zmiksować go mikserem ręcznym do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli chcesz uzyskać czekoladowy smak, możesz dodać do mieszanki kakao w proszku.
Ciesz się domowym kremem cukierniczym!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyjątkowy Przepis na Erdnuss-Karmelowe Kluski – Idealna Przekąska na Każdą Okazję!

Rozpuszczanie karmelu: W małym rondelku rozpuść masło i dodaj masę krówkową. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie gładki, ...

Chałwa Słonecznikowa – Pyszna Domowa Alternatywa

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Chałwę można pokroić na małe kawałki i podać jako zdrową przekąskę lub deser. Idealnie ...

Chleb jabłkowo-cukiniowy

Instrukcje Krok 1: Rozgrzej piekarnik Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę do pieczenia chleba o ...

Najlepszy przepis na chleb kanapkowy bez wyrabiania – miękki, puszysty i niesamowicie łatwy!

1️⃣ Aktywuj drożdże: W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże instant. Delikatnie wymieszaj i odstaw na 5-10 minut, ...

Leave a Comment