Bananowa krówka bez pieczenia

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z serkiem mascarpone i cukrem pudrem na puszystą masę.
Na dno blaszki wyścielonej papierem do pieczenia wykładamy herbatniki kakaowe.
Na herbatniki wykładamy 1/3 przygotowanej masy. Na masie układamy pokrojowe w krążki banany.
Na banany wykładamy kolejną porcję masy i przykrywamy herbatnikami maślanymi. Kolejno wykładamy masę krówkową i rozprowadzamy ją po całej powierzchni ciasta.
Na masę krówkową wykładamy kolejną warstwę herbatników a na nich pozostałą masę śmietankową.
Na wierzchu układamy mini biszkopciki. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin.