2. W dużej misce ubijaj mikserem masło i cukier przez około dwie minuty.
3. Dodaj jajka i mieszaj, aż do dokładnego połączenia. Dodaj proszek do pieczenia, sól i wanilię i krótko wymieszaj.
4. Dodaj połowę mąki, wymieszaj mikserem ręcznym, aż składniki się połączą, następnie dodaj mleko i wymieszaj.
5. Zeskrob dno i boki miski i dodaj resztę mąki, aż się połączą.
6. Dodaj do ciasta kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj je gumową szpatułką.
7. Podziel ciasto na 12 muffinek. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni i odstaw ciasto, aż odpocznie, podczas gdy piekarnik się nagrzewa.
8. Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–25 min. aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
9. Po 7 minutach zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni. Uważnie obserwuj muffinki, ponieważ czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
10. Pozostaw muffinki w foremce na 5 minut, aby ostygły, zanim wyjmiesz je z formy i przeniesiesz na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Yo Make również polubił
Smażony Makaron: Przepis, Który Zaskoczy Cię Smakiem – Lepszy Niż Chiński!
Dobrze wiedzieć!
Nie wyrzucaj starych szuflad. Oto 10 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie
Chleb rodzynkowy bez cukru, smakuje równie dobrze na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy!