Reklama
Reklama
Reklama

Babciowy Przepis na Patelnianą Zapiekankę Ziemniaczaną: Rodzinne Wspomnienia na Talerzu

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Krok 1: Ziemniaki na patelni
Rozgrzej porządną ilość oleju na dużej patelni. Wrzuć pokrojone ziemniaki, posyp solą i pieprzem, a potem smaż je, aż będą pięknie zarumienione i chrupiące. Mieszaj regularnie – nie chcesz, żeby którykolwiek kawałek został niedopieczony! Jeśli Twoja patelnia jest mała, podziel ziemniaki na partie. Lepiej zrobić to na raty, niż przesadzić i skończyć z niedosmażonymi plasterkami.

Krok 2: Jajka – Kluczowa Część
Kiedy ziemniaki będą gotowe, równomiernie je rozłóż na patelni i delikatnie wbij na nie jajka. Teraz decydujesz, czy lubisz je miękkie, czy twarde – możesz przykryć patelnię, aby jajka ugotowały się w parze, albo obrócić je na drugą stronę, jeśli preferujesz bardziej klasyczne podejście.

Krok 3: Pieczenie – Kulminacja Smaku
Przełóż całość do piekarnika nagrzanego do 190°C (375°F) i piecz przez około 10-15 minut. Czekasz na ten moment, kiedy ser się stopi, a wierzch stanie się złocisty i apetyczny. Ten zapach, który wypełni kuchnię – prawdziwa uczta dla zmysłów.

Krok 4: Dekoracja i Podawanie
Wyjmij patelnię z piekarnika, posyp świeżo posiekaną pietruszką i… gotowe! Ta zapiekanka najlepiej smakuje podana prosto z patelni, krojona jak pizza na kawałki, którymi każdy będzie się delektował. Ciepło, prostota i niezapomniany smak – to wszystko w jednym talerzu.

Pro Tipy:

🥓 Chcesz czegoś więcej? Dodaj trochę podsmażonego boczku albo szynki do masy ziemniaczanej – efekt będzie oszałamiający!
🌿 Eksperymentuj z przyprawami! Lubisz ostrzejsze smaki? Dodaj odrobinę papryki chili albo ulubione zioła, aby nadać daniu indywidualny charakter.
🥗 Cały obiad w jednym? Podaj zapiekankę z lekką sałatką lub gotowanymi warzywami – Twoi goście będą zachwyceni kompletnym posiłkiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zawsze wkładaj 2 liście laurowe pod poduszkę. Dowiedz się dlaczego, a nigdy nie będziesz mógł się bez nich obejść

Włóż kilka liści laurowych pod poduszkę. I idź spać. Wkrótce nawet nie zauważysz, jak zapadasz w głęboki sen. Wyjaśnienie jest ...

Ciasto morelowe

2. Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę do ciasta. W dużej misce ubij ...

Pomarańczowe ciasteczka: słodka pieszczota dla podniebienia

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. W dużej misce ubij jajka i cukier ...

Trufle z tiramisu: nie będziesz mógł się oprzeć!

Formowanie trufli: Lekko zwilżonymi dłońmi nabierać niewielką ilość masy i formować kulki o średnicy około 2-3 cm. Kulki układamy na ...

Leave a Comment