„Aromatyczne Dyniowe Placki z Pieca – Przepis na Zdrową i Smaczną Przekąskę”

Warianty:
Wege wersja: Zastąp jajka mielonym siemieniem lnianym (1 jajko = 1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody).
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej, a bułkę tartą zastąp mielonymi migdałami.
Ostrzejsze smaki: Dodaj szczyptę chili lub pieprzu cayenne do masy.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju dyni?
Tak, możesz wykorzystać każdą dynię – piżmową, hokkaido czy nawet dynię zwyczajną. Ważne, aby była dobrze starta i odsączona z nadmiaru wody.

2. Czy można je zamrozić?
Tak, placki świetnie nadają się do mrożenia. Po upieczeniu i ostudzeniu ułóż je w pojedynczej warstwie na tacce, zamroź, a następnie przełóż do woreczka strunowego. Podgrzewaj w piekarniku bez rozmrażania.

3. Czy można dodać inne warzywa?
Oczywiście! Dynię można połączyć z tartą marchewką, cukinią (wcześniej odciśniętą z nadmiaru wody) czy nawet ziemniakami.

Smacznego! 😊