Aromatyczne chlebki czosnkowe w 10 minut – Szybki przepis na pyszny dodatek!

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Następnie dodaj wodę i oliwę z oliwek, a wszystko dokładnie wyrób rękami lub mikserem do momentu, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę więcej wody.

Formowanie chlebków: Podziel ciasto na 4-6 części, w zależności od tego, jak duże chlebki chcesz przygotować. Z każdej porcji formuj kulki, a następnie rozwałkuj je na okrągłe placki o grubości około 1 cm.

Smażenie chlebków: Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek. Gdy patelnia będzie gorąca, smaż chlebki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Jeśli chcesz, by były bardziej chrupiące, możesz zwiększyć ogień, ale uważaj, aby ich nie przypalić.

Czosnkowy aromat: W osobnej misce wymieszaj czosnek z odrobiną oliwy lub roztopionego masła. Po usmażeniu chlebków, natychmiast posmaruj je mieszanką czosnku i oliwy, a następnie posyp świeżo posiekaną natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chlebki czosnkowe najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, kiedy są jeszcze ciepłe. Doskonale smakują jako dodatek do zup, sałatek, grillowanych mięs, a także jako przekąska do wina lub piwa.

Przechowywanie: Jeśli chlebki czosnkowe nie zostaną zjedzone od razu, możesz je przechować w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni. Aby przywrócić im chrupkość, wystarczy delikatnie podgrzać je na suchej patelni przez kilka minut.

Warianty:
Chlebki czosnkowe z serem: Do ciasta możesz dodać starty ser mozzarella lub cheddar, aby nadać chlebkom jeszcze bogatszy smak. Możesz także posypać wierzch chlebków serem przed smażeniem.

Chlebki czosnkowe z suszonymi ziołami: Do ciasta można dodać zioła takie jak oregano, tymianek lub bazylia. Taki dodatek nada chlebkom bardziej intensywny smak.

Chlebki z pełnoziarnistej mąki: Aby zrobić wersję bardziej zdrową, zamiast białej mąki użyj mąki pełnoziarnistej. Chlebki będą miały bardziej wyrazisty smak i większą wartość odżywczą.

FAQ: