Apulian Panzerotti: klasyczny przepis na typowe jedzenie uliczne

Dodaj gotowaną szynkę lub salami do nadzienia, aby uzyskać bogatszy i bardziej serdeczny smak.

3. Słodki Panzerotti
Można przygotować słodką odmianę panzerotti, wypełniając je kremem z orzechów laskowych lub konfiturą.

4. Pieczone Panzerotti
W lżejszej wersji można upiec panzerotti w piekarniku, zamiast je smażyć. Wystarczy posmarować je odrobiną oleju i piec w temperaturze 200°C przez około 20-25 minut.

zobacz kontynuację na następnej stronie
Wskazówki i porady
Nadzienie: Nie przesadzaj z nadzieniem, aby nie wypłynęło podczas gotowania.
Temperatura oleju: Przed rozpoczęciem smażenia upewnij się, że olej jest gorący; W przeciwnym razie,