Antipasto z oliwkami, serem i marynowanym salami

Antipasto z oliwkami, serem i marynowanym salami

Składniki

1 szklanka zielonych oliwek (bez pestek)

1 szklanka sera pokrojonego w kostkę (na przykład mozzarella, provolone lub cheddar)

1/2 szklanki pokrojonego salami lub pepperoni

1/4 szklanki świeżych ziół (takich jak pietruszka, oregano i tymianek), posiekanych

1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

2 łyżki czerwonego octu winnego

1 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie, dla odrobiny ciepła)

1 ząbek czosnku, posiekany

Sól i pieprz do smaku

Instrukcje