Reklama
Reklama
Reklama

„Kurczak w nowym stylu: Kotleciki, które zaskoczą Twoje podniebienie”

Wprowadzenie:
Kotleciki z kurczaka to jeden z tych przepisów, który nigdy nie wychodzi z mody. Choć klasyka kuchni domowej, to można go przyrządzić na wiele sposobów, wprowadzając nowoczesne akcenty. Dziś proponuję przepis, który łączy tradycyjną formę kotletów z delikatnością i smakiem, który sprawdzi się na każdą okazję – od codziennych obiadów po wyjątkowe spotkania z rodziną.

Składniki:
500 g mięsa z piersi kurczaka
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka musztardy dijon
2 łyżki śmietany 18%
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/4 łyżeczki chili (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bułki tartej do panierowania
2-3 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Mięso z piersi kurczaka zmiel w maszynce do mięsa lub posiekaj bardzo drobno nożem.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a następnie zeszklij na patelni z odrobiną oleju. Pozwól, by lekko ostygły.
W dużej misce połącz mięso kurczaka, jajko, bułkę tartą, musztardę, śmietanę oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę i chili). Dodaj zeszkloną cebulę i czosnek.
Z powstałej masy formuj małe kotleciki, które obtocz w bułce tartej.
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki na złoty kolor z obu stron przez około 4-5 minut.
Po usmażeniu przełóż kotleciki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

zobacz więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękki chleb w formie: przepis na smaczny i łatwy w przygotowaniu produkt na zakwasie 🍞🔥

Składniki (dla 4-6 osób) 300 g mąki typu 00 (lub mąki chlebowej) 10 g świeżych drożdży piwowarskich (lub 4 g ...

Ciasto Makowy Król

Ciasto makowy król to istny monarcha wśród ciast :). Słodycz ciasta makowego i lekka słoność masy dzięki dodatkowi masła orzechowego ...

Makaron z wołowiną i francuską cebulą

Makaron z wołowiną i francuską cebulą Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 funt gulaszu wołowego 1 łyżeczka proszku cebulowego ...

Idealna Käsesahne Torte: Prosty Przepis na Niemiecką Tortową Doskonałość

Wprowadzenie Käsesahne Torte to niemiecki klasyk, który zachwyca swoją lekkością, kremowym nadzieniem i delikatnym biszkoptem. To ciasto, znane z wyjątkowej ...

Leave a Comment