Wprowadzenie:
Sałatka ziemniaczana to jeden z najważniejszych elementów niemieckiej kuchni, szczególnie na stołach podczas rodzinnych spotkań, świąt czy grillów. Jej prostota, a zarazem bogaty smak sprawiają, że pokochają ją nie tylko miłośnicy tradycyjnych dań, ale także ci, którzy dopiero odkrywają uroki niemieckiej kuchni. Dzięki połączeniu gotowanych ziemniaków, świeżych ziół, musztardy i majonezu, sałatka ta stała się symbolem domowej gościnności i ciepła. Przygotujmy więc razem ten niezawodny przepis, który łączy pokolenia i wprowadza niepowtarzalny klimat niemieckiego stołu.
Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej typu sałatkowego)
1 cebula
4 łyżki octu winnego (białego lub jabłkowego)
200 ml bulionu warzywnego (może być również mięsny)
2 łyżeczki musztardy (najlepiej dijon)
4 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany kwaśnej (opcjonalnie)
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Niemiecka Sałatka Ziemniaczana po Tradycyjnemu – Klasyka Smaku, Która Łączy Pokolenia
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Podejdź do czarnego okręgu przymocowanego do podstawy kranu lub toalety
Moja babcia śmiała się ze mnie, że gotuję ziemniaki, żeby zrobić z nich puree. Oto jej tajna metoda
2-składnikowy krem z masłem orzechowym
Kremowy tort bananowy z chrupiącą farofą