Szybkie Muffinki z Dżemem Truskawkowym – Pyszna i Prosta Przekąska 🍓✨
Wprowadzenie:
Te muffinki z dżemem truskawkowym są nie tylko szybkie i łatwe do przygotowania, ale także idealne na każdą okazję. Wilgotne ciasto wypełnione słodkim dżemem to doskonała propozycja na śniadanie, deser lub przekąskę do kawy.
Składniki (na 12 muffinek):
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
1/3 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na nadzienie:
1/2 szklanki dżemu truskawkowego (lub innego ulubionego smaku)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Przygotuj formę do muffinek i wyłóż ją papierowymi papilotkami.
2. Mieszanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W drugiej misce połącz mokre składniki: mleko, olej, jajka i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj tylko do momentu połączenia się składników (ciasto powinno być lekko grudkowate).
3. Formowanie muffinek:
Yo Make również polubił
Owoce galaretkowe
Usuń wszystkie plamy skórne w ciągu kilku dni (trądzik, starzenie się, blizny)
„Chleb w 5 Minut: Szybka Receptura, Która Zmieni Twoje Podejście do Pieczenia!”
Wprowadzenie: Gotowanie na średnio-wysokiej temperaturze jest jednym z najczęściej stosowanych sposobów w kuchni, ale co to dokładnie oznacza? Dla wielu osób odpowiedź na to pytanie może być nieco niejasna, zwłaszcza że każda kuchenka jest nieco inna. Wiedza na temat tego, jak kontrolować temperaturę, może całkowicie zmienić sposób, w jaki przygotowujesz potrawy. W tym artykule wyjaśnimy, czym jest średnio-wysoka temperatura na kuchence i jak łatwo ją osiągnąć na każdym typie kuchenki. Składniki: Kuchenka (elektryczna, gazowa lub indukcyjna) Patelnia lub rondel Czas (określenie czasu gotowania na średnio-wysokiej temperaturze) Sposób przyrządzenia: Ustalanie średnio-wysokiej temperatury: Średnio-wysoka temperatura na kuchence zwykle wynosi od 180°C do 200°C (350°F – 400°F). Na kuchence gazowej osiągniesz ją przez ustawienie płomienia na średnią wysokość, a na kuchence elektrycznej należy wybrać pokrętło, które jest pomiędzy poziomami średniego a wysokiego. Testowanie temperatury: Aby upewnić się, że kuchenka osiągnęła odpowiednią temperaturę, możesz przeprowadzić prosty test. Jeśli patelnia lub rondel jest odpowiednio gorący, kropla wody powinna “skwierczeć” i szybko odparować, nie rozpryskując się na boki. Kontrolowanie ciepła: W trakcie gotowania warto monitorować temperaturę, aby uniknąć przegrzania, które może prowadzić do przypalenia potraw. Jeśli zauważysz, że jedzenie zaczyna przywierać, warto nieco zmniejszyć ogień, aby utrzymać odpowiednią temperaturę.