Reklama
Reklama
Reklama

Krem budyniowy

Krem budyniowy to bardzo uniwersalna masa, która znajduje bardzo szerokie zastosowanie w cukiernictwie. Podstawą kremu budyniowego jest oczywiście budyń, który po ugotowaniu i przestudzeniu łączy się z utartym masłem, tworząc puszysty i gładki krem. Krem budyniowy to idealna baza do ciast, tortów, eklerków czy ptysi.

Jak przygotować krem budyniowy? Wbrew pozorom to bardzo proste! Należy jednak pamiętać, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Nie polecam również studzić budyniu w lodówce, a pozostawić go do przestygnięcia w temperaturze pokojowej. Masło należy również wcześniej wyjąc z lodówki, nie może być zbyt twarde, ani płynne. Kolor kremu budyniowego zależy od jajek, których użyjemy. Z wiejskich jajek będzie bardziej żółty.

KREM BUDYNIOWY – PRZEPIS
Składniki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Magiczna receptura z kurkumą, która usuwa zmarszczki i ciemne plamy oraz odmładza skórę

Składniki: 1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżka jogurtu lub miodu 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie w przypadku cery ...

Grysikowa kostka z owocami i galaretką

Grysikowa kostka z owocami i galaretką to proste i wyśmienite ciasto bez pieczenia. Idealne na każdą porę roku i pod ...

Masz minutę na nowy, domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi!

Deser z kremem cytrynowym ma orzeźwiający i wyrazisty smak, idealny do deserów, zwłaszcza w cieplejszych miesiącach lub jako lekkie zakończenie ...

Puszyste Ciasto Kakaowe: Przepis na Domową Rozkosz Smaku

Wprowadzenie Ciasto kakaowe to ponadczasowy deser, który zawsze zachwyca swoją puszystością, głębokim smakiem kakao i prostotą przygotowania. To idealna propozycja ...

Leave a Comment