Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić domowe żelki, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale są również wolne od sztucznych dodatków? Oto przepis, który odkryje przed Tobą tajemnicę przygotowywania domowych Gummibärchen – żelek o idealnej konsystencji i smaku, jakiego nie znajdziesz w sklepie!
Składniki:
200 ml soku owocowego (do wyboru, np. sok pomarańczowy, winogronowy, malinowy) – wybierz swój ulubiony smak!
6–8 arkuszy żelatyny lub 20 g proszku żelatynowego (niesłodzonego) – sekretny składnik, który nada Twoim żelkom sprężystości
2–3 łyżki cukru (do smaku, w zależności od kwasowości soku) – dla idealnego balansu słodyczy
1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie, dla większej kwasowości) – jeśli chcesz dodać żelkom wyrazistego charakteru
Silikonowe formy do żelek (lub inne formy o małych kształtach) – to, jak będą wyglądały Twoje żelki, zależy tylko od Twojej wyobraźni!
Przygotowanie – Prosto i Efektywnie!
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Krok 1: Przygotowanie żelatyny
Jeśli używasz żelatyny w arkuszach, namocz je w zimnej wodzie na około 5 minut, aż staną się miękkie i elastyczne. Jeśli wolisz żelatynę w proszku, wsyp ją do 50 ml zimnej wody, dobrze wymieszaj i odstaw na około 5 minut, aby napęczniała.
Krok 2: Rozpuszczanie żelatyny w soku
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić piekarnik w 5 minut: pożegnaj się z tłuszczem i brudem dzięki sztuczce z folią aluminiową. Dodaj jako pierwszy komentarz.
Krakersy z zielonej cebuli
Wsyp sól do pralki. Oto dlaczego. To coś, czego nigdy nie powiedzą ci fachowcy od naprawy sprzętu AGD.
Klasyczna Babka: Przepis na Puszyste Ciasto, Które Zachwyca Smakiem